歐式麵包健康概念的主張 ~ 介紹篇
歐式榖類麵包含高纖,高鈣, 低脂, 低鹽, 完全採用橄欖油製作, 富含天然維他命E及礦物質.
- 德國黑裸麥麵包 (Bavarian Dark Rye Bread): 萃取純德國黑裸麥製成, 外觀呈天然黑色, 營養高, 由黑裸麥粉, 鹽, 乳酸, 鈣,與維他命C等原料製成.
- 德國淡裸麥麵包 (Bavarian Light Rye Bread): 德國黑裸麥為主, 大麥及小麥為輔, 外觀顏色較淡, 由黑裸麥粉, 鹽, 大麥, 小麥粉, 乳酸, 鈣,與維他命C等原料製成.
- 德國多種榖類草本麵包 (Natural Multi-Grain Bread): 精選多種榖粒及草本植物風味, 口味獨特, 由粗裸麥粉, 大豆粉, 麩皮, 葵花子, 芝麻, 亞麻仁子, 鹽等原料製成.
- 法式田園榖類麵包 (French Village Bread): 由多種榖類及種籽混合而成, 種籽可立清晰可見. 由麥芽粉, 麩皮, 葵花子, 小米, 大豆粉, 芝麻, 亞麻仁子, 鹽等原料製成
客萊斯麥採用100%來自德國的天然蔽�, 精心烘焙製作每一個麵包, 每個德國麵包皆含有50%以上的天然蔽孩悒], 有異於他商家只含10~20%蔽囿獐w國麵包.
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