創立於1992年，本著專業、創新、追求永續經營的理念，落實真材實料、誠信實在、美色香味合理化的經營，創造出優質健康的烘焙美食，來滿足消費者的需求，達到三贏的目標。
瑞金企業：
大中華生技食品股份有限公司－客萊斯麥觀光烘焙食品廠
位於屏東市民生工業區，佔地約3000坪，新一代標準廠房，全新歐洲進口機械設備，配有吐司、漢堡、月餅、蛋糕等各式自動化生產線，並附有無塵、負壓及滅菌式的一萬級無塵式的包裝環境。全廠區以觀光工廠模式經營，貴賓可實際導覽麵包生產過程，並有專業師傅指導您親手製作糕點，體驗DIY的樂趣，歡迎團體預約參加。
瑞儀食品股份有限公司－客萊斯麥麵包廠
位於屏東縣，佔地約500坪的動線產房，專業的烘焙技術，快速優質的生產線，負責供應嘉義以南全省國際大賣場及啡啡連鎖店、五星級飯店及早餐店…等等。
金禾麥食品有限公司－客萊斯麥麵包廠
位於桃園南崁工業區，佔地約1200坪，寬廣的廠房，完善的設備，負責供應全省國際大賣場及咖啡連鎖店、五星級飯店…等等，專業的作業人員，值得您的信賴。
榮獲歐盟雙重國際認證
ISO9001：2000(英國UKAS)國際品質系統驗證
ISO22000(HACCP)食品安全管理系統驗證
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